絶対にいきたくなる、住みたくなるメキシコ情報!!

【海外移住】メキシコで就職する

メキシコは日本人にとって就職バブル!各分野で日本人はひっぱりだこです。やったことがない業種を経験できるチャンスです。まずは問い合わせしてみませんか。

バハカリフォルニアスル料理 コミダパセニャCOMIDA PASEÑA

海が近いのでシーフードが豊富。 新鮮な魚介類がいっぱいのバハカリフォルニア料理・コミダパセーニャCOMIDA PASEÑAをぜひたのしんでください。 ceviche セビチェ  魚介類をレモンでしめて ...

メキシコで猫と暮らす

小さいころからずっと猫と暮らしたいと思っていました。 いろんな理由でこれまで出来なかったけど、このたび人生で初めて猫ちゃんをお迎えしました! 前髪のある白猫のジョバンニです! 名前は宮沢賢治の銀河鉄道 ...

おもてなしに、ホームステイのお礼に メキシコ人がよろこぶ日本料理

メキシコ人が遊びに来た時、お世話になったとき、日本食をごちそうしてみてはどうでしょうか。 私の経験上、喜んでもらえた日本食をご紹介します。 メキシコ人に限らず、外国人に喜ばれる日本食です。 ラーメン ...

一度は食べてみるべき!?メキシコの珍味

海外に言ったら珍味を食べたがる人が一定数入ると聞いています。 おいしいメキシコ料理があるのに珍味を食べなくてもいいとは思いますが、一応紹介しておきます。 珍味と言っても、日常的に食されているおいしい食 ...

メキシコでヘアカット ヘアサロンの選び方と値段の相場

日本女子のみなさんは、ヘアスタイルにものすごく気を使っていますね。 メキシコ駐在もしくは移住したら、美容院はどうしますか!? わざわざ日本に帰る!? のばしっぱなしにする?? 日本に6年以上帰らなかっ ...

メキシコ・バハカリフォルニア 飲み水と生活用水

蛇口をひねれば飲み水が出て来る日本。これはすごいことです。 海外の国では蛇口の水が飲める国のほうが少ないですから。 今日のテーマは水です。 飲料水と生活用水と、水不足の問題についてお話ししたいです。 ...

タコスとワカモレだけじゃない!絶対に食べるべきメキシコ料理

メキシコといえばタコス! それはもちろんですが、ほかにも外せないメキシコ料理があるんです。 タコスだけでも数えきれないくらいの種類がありますから、メキシコ滞在中にタコスだけで終わってしまうことになりか ...

みんなによろこばれるメキシコのお土産

楽しかったメキシコ旅行の思い出を持って帰りませんか! どんなお土産がありますか、っていうのが日本から来た人からのよくある質問ナンバーワンです。 いろいろおすすめがありすぎますけど、参考にして下さい。 ...

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バハカリフォルニアスル料理 コミダパセニャCOMIDA PASEÑA

海が近いのでシーフードが豊富。 新鮮な魚介類がいっぱいのバハカリフォルニア料理・コミダパセーニャCOMIDA PASEÑAをぜひたのしんでください。 ceviche セビチェ  魚介類をレモンでしめて ...

【メキシコ観光情報】トドスサントスのあるき方

トドスサントス初日は歩いて散策しましょう。こじんまりしていていすぐに一周できるので、ゆっくりブランチを食べてから歩き始めるのがおすすめです。

映画リメンバーミーの世界に浸る 死者の日

死者の日El dia de muertosは11月2日。町中にカラフルな紙飾りが張り巡らされ、オレンジの花であふれ、メキシコがさらにメキシコらしくなる日です。 11月2日、El dia de muer ...

【メキシコ・トドスサントス】アイスバスチャレンジ

トドスサントスにあるホテルでおもしろいイベントやっています。 それはアイスバス。氷入り水風呂ことです。 寒冷療法(クライオセラピーcryotherapy)といって、プロのアスリートが激しく練習した後に ...

メキシコで一番きれいなビーチ、バランドラBalandraへの行き方

カリフォルニアスール、ラパスから1時間のバランドラは、メキシコで最もきれいなビーチのひとつとされています。 こんなとこ。ずっとつづく青い海。行ってみたいでしょ? メキシコに来るなら、バハカリフォルニア ...

メキシコのお土産買うなら!バハカリフォルニアスールのファーマーズマーケット5選

日本から来た観光客の皆さんからの質問ナンバーワンは、お土産はどこで買えるのかということ。 繁華街に軒を連ねているお土産屋さんに入っても、なーんか良さそうなものに出会えない。 スーパーでサルサとかおかし ...

メキシコのオクトーバーフェスト

ドイツで有名なオクトーバーフェスト、メキシコにもあります。 メキシコらしさを感じられるお祭りですので、是非体験してみて下さい。 メキシコのオクトーバーフェストとは? グアダラハラがあるハリスコ州が発祥 ...

波のある日のぺスカディート
バハカリフォルニアスール 初心者用日帰りサーフトリップ コスタアスール

3月~11月の間に超いい波がくるイーストケープについて、先日お知らせしました。 でも、トドスサントスまたはラパスから行くのはちょっと遠い。泊まるのも費用がかかる。 舗装されていないでこぼこ道を運転する ...

【メキシコ・トドスサントス】おすすめブランチカフェ4選

トドスサントス周辺は特にのんびりした生活の人が多くて、遅い時間にゆっくりブランチをとるのが普通ですから、素敵なブランチを楽しめるカフェがたくさんあります。 ブランチ用なので2時か3時に閉店してしまいま ...

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【お家で作れるメキシコ料理レシピ】カルネ・エンスフーゴ

グアダラハラ出身のメキシコ人が泣いて喜ぶメキシコ料理、それがカルネ・エンスフーゴ carne en su fugo. ”肉と肉汁”という意味です。 牛肉からしっかり肉汁を出してコクたっぷりのスープ料理 ...

トスターダ・デ・アトゥン
手間いらず、すぐにできる 簡単本格トスターダ

メキシコ料理にはかかせないトルティージャ。それを乾燥させて油であげたものをトスターダといいます。 三角形に切ってからあげたのはナチョスとして日本でも有名です。 ナチョスの本当の名前はトトポです。 トト ...

burrito
メキシコ北部のB級グルメ ブリトー

セブンイレブンで人気のブリトー。由来はメキシコ北部の料理ってしってました? セブンイレブンのブリトーはハムとチーズが挟まった平べったいトルティージャですが、メキシコのブリトーは筒状で、お肉料理が詰まっ ...

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】簡単!チラキレス 

簡単にできるメキシコ料理と言えば、チラキレスchilaquilesです。 メキシコでは、すごく代表的な朝食です。 チラキレス・ロホ(赤)とチラキレス・ベルデ(緑)があります チラキレスサルサの作り方を ...

【おうちで作れるメキシコ料理】ポソレ POZOLE

クリスマスに食べる代表的なメキシコ料理といえば、ポソレです。 肌寒くなるメキシコの冬に食べたくなる煮込み料理。 作り方は超簡単で、ポソレ用とうもろこしと豚肉をスープで3時間煮るだけ。 時間さえあればだ ...

ワカモレ
【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】本当のワカモレ

メキシコ人が食べている本当のワカモレの作り方! アレンジはしないでくださいね。

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】シーフードのマリネサラダ・セビッチェ

メキシコでおいしいセビッチェを食べましたか!! このセビッチェを日本でも作りたい!と思った人は多いと思います。 今日は簡単おいしい基本のセビッチェの作り方をご紹介いたします。 メキシコではティラピア、 ...

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】基本のサルサ3種

日本でも作れるかもしれない、本場サルサの簡単レシピをご紹介します。お家で手軽に本格タコスをたべたい方は、是非ご覧ください。

【お家で作れる南米料理レシピ】チミチュリ chimichurri

チミチュリって知ってますか!? お肉やマッシュポテトとかにかけるとおいしいハーブのソースで、発祥はアルゼンチンです。 アルゼンチンからの移住者が多いメキシコでも、とても人気のあるサルサ。 チミチュリソ ...

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【スペイン語学習】シャドーイングに最強な一冊

シャドーイングってしってますか。 ボクシングの人が何もないとこで打つ練習をするのもシャドーイングですが、言語学習のシャドーイングは、それではありません。 音声を聞いて、聞いたままを真似することです。 ...

スペイン語のはじめかた

スペイン語は英語よりもずっと簡単です。英語が話せなくてコンプレックスだったり、海外に行く障害になってしまっている人は、是非スペイン語を勉強しましょう。

スペイン語学習初心者におすすめのドラマ

スペイン語学習に使えるドラマをご紹介します。ストーリーが単純で発音も聞きやすい。シャドーイングしてみるのもいいかもしれません。

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