メキシコで自由になる

メキシコといえばタコス！ それはもちろんですが、ほかにも外せないメキシコ料理があるんです。 タコスだけでも数えきれないくらいの種類がありますから、メキシコ滞在中にタコスだけで終わってしまうことになりか ...

メキシコは日本人にとって就職バブル！各分野で日本人はひっぱりだこです。やったことがない業種を経験できるチャンスです。まずは問い合わせしてみませんか。

メキシコでは必要なものは大体あります。 とくにメキシコシティやグアダラハラ、モンテレイはなんでもあります。 私の住んでいるバハカリフォルニアスールのような地方都市では、手に入るものが制限されますが、無 ...

9月16日はメキシコの独立記念日。メキシコ人にとってはとても大事な祝日のひとつです。 ビバ！メヒコ！ってさけんでるメキシコ人の動画、見たことない！？ないかもしれませんけど、とにかく盛り上がるイベントな ...

海外旅行に行くと気にしなければいけないのはチップ。 スペイン語でプロピーナpropinaです。 メキシコではそんなにチップに過敏にならなくてもいいんですけど、どんな時に、どんな場所でチップを払うのかに ...

メキシコ人てパワーストーン大好き。日本人も好きですよね！？ 日本では高価な、パワーストーンがメキシコなら安価で買えます。 また、メキシコに来たら買った方がいい、メキシコ原産のパワーストーンをご紹介しま ...

メキシコで具合が悪くなったらどうしよう！！ メキシコのお医者さんに行っても大丈夫！？ だいじょうぶですよ。 公立病院　IMSS メキシコにはIMSSという病院があります。 IMSS とは保険制度で加入 ...

日本で買った洗い流せるクレンジングオイルがなくなった。。。 サーフィン用の日焼け止めはキープ力があって落ちにくいので、良く落ちるクレンジングを使わないといけないけどメキシコのクレンジングはふき取りタイ ...

日本からメキシコに旅行に行く方！ ぼったくりに遭わないかどうか心配していませんか！？ お金のトラブルで嫌な気持ちにならないように、予防と対策方法をご紹介します。 ぼったくりなのか観光地価格なのか、外国 ...

海が近いのでシーフードが豊富。 新鮮な魚介類がいっぱいのバハカリフォルニア料理・コミダパセーニャCOMIDA PASEÑAをぜひたのしんでください。 ceviche　セビチェ　 魚介類をレモンでしめて ...

トドスサントスにきたら、是非シーフードをたべて行ってください。本当におすすめの間違いないシーフードレストランをご紹介します。

ベストシーズンは11月です。 いろいろなことを考慮した結果、11月です。 ワーストシーズンは9月から10月上旬です。ハリケーンがきますから。 ここバハカリフォルニアスルではいろんなマリンアクティビティ ...

トドスサントス周辺は特にのんびりした生活の人が多くて、遅い時間にゆっくりブランチをとるのが普通ですから、素敵なブランチを楽しめるカフェがたくさんあります。 ブランチ用なので2時か3時に閉店してしまいま ...

トドスサントスはバハカリフォルニアスールのラパスとカボサンルーカスの間にあります。治安が良く、アートにあふれたおしゃれな街です。ホエールウォッチングやウミガメの放流もできます。

死者の日El dia de muertosは11月2日。町中にカラフルな紙飾りが張り巡らされ、オレンジの花であふれ、メキシコがさらにメキシコらしくなる日です。 11月2日、El dia de muer ...

ラパスから車で約1時間くらいのところにある、小さい村、ラベンタナ LA VENTANA。 小さいながらもおしゃれなホテルやレストランが点在する、素敵なリゾートです。 10月から5月くらいまでは、風が良 ...

3月～11月の間に超いい波がくるイーストケープについて、先日お知らせしました。 でも、トドスサントスまたはラパスから行くのはちょっと遠い。泊まるのも費用がかかる。 舗装されていないでこぼこ道を運転する ...

どこまでも続く白いビーチ、ずっと遠くから来るきれいなうねり、携帯電話の鳴らない本当の自然。 そんなところで一日中サーフィンしたり、寝たり、サーフィンしたりしてすごしたい。 3月から10月の間はバハカリ ...

クリスマスに食べる代表的なメキシコ料理といえば、ポソレです。 肌寒くなるメキシコの冬に食べたくなる煮込み料理。 作り方は超簡単で、ポソレ用とうもろこしと豚肉をスープで3時間煮るだけ。 時間さえあればだ ...

メキシコ人が食べている本当のワカモレの作り方！　アレンジはしないでくださいね。

メキシコもね、冬になると寒いんですよ。 さむい時はあったかい物が食べたくなります。 今回ご紹介するのはメヌード。牛の内臓のハチノスを煮込んだスープです。 刻んだ玉ねぎをトッピングしたり、レモンをしぼっ ...

グアダラハラ出身のメキシコ人が泣いて喜ぶメキシコ料理、それがカルネ・エンスフーゴ　carne en su fugo.　”肉と肉汁”という意味です。 牛肉からしっかり肉汁を出してコクたっぷりのスープ料理 ...

日本でも作れるかもしれない、本場サルサの簡単レシピをご紹介します。お家で手軽に本格タコスをたべたい方は、是非ご覧ください。

セブンイレブンで人気のブリトー。由来はメキシコ北部の料理ってしってました？ セブンイレブンのブリトーはハムとチーズが挟まった平べったいトルティージャですが、メキシコのブリトーは筒状で、お肉料理が詰まっ ...

バーベキュの時なんかに、焼き網の上で野菜を焦がしてつぶすだけの簡単サルサ、サルサ・デ・チレ。 チレはチリのことで、サルサに使えるチリは色んな種類があり、チリの種類を変えたら全く風味の違うものができます ...

メキシコ料理にはかかせないトルティージャ。それを乾燥させて油であげたものをトスターダといいます。 三角形に切ってからあげたのはナチョスとして日本でも有名です。 ナチョスの本当の名前はトトポです。 トト ...

メキシコでおいしいセビッチェを食べましたか！！ このセビッチェを日本でも作りたい！と思った人は多いと思います。 今日は簡単おいしい基本のセビッチェの作り方をご紹介いたします。 メキシコではティラピア、 ...

スペイン語学習に使えるドラマをご紹介します。ストーリーが単純で発音も聞きやすい。シャドーイングしてみるのもいいかもしれません。

スペイン語は英語よりもずっと簡単です。英語が話せなくてコンプレックスだったり、海外に行く障害になってしまっている人は、是非スペイン語を勉強しましょう。

シャドーイングってしってますか。 ボクシングの人が何もないとこで打つ練習をするのもシャドーイングですが、言語学習のシャドーイングは、それではありません。 音声を聞いて、聞いたままを真似することです。 ...