絶対にいきたくなる、住みたくなるメキシコ情報!!

タコスとワカモレだけじゃない!絶対に食べるべきメキシコ料理

メキシコといえばタコス! それはもちろんですが、ほかにも外せないメキシコ料理があるんです。 タコスだけでも数えきれないくらいの種類がありますから、メキシコ滞在中にタコスだけで終わってしまうことになりか ...

日本人から見たメキシコ、メキシコ人からみた日本のイメージと実際との相違について

メキシコと言ったらどんなイメージですか。 サボテン?ちょびひげのおじさん?マフィア?? 実際にメキシコに住んでみて思ってたのと違かったこととか、お話しさせてください。 メキシコの代表的料理はタコス!? ...

メキシコ旅行 もっていってほうがいいもの いらないもの

メキシコに住むのに持って行ったほうがいいものを、前回ご紹介しましたが、今日は1週間程度の短期のご旅行でメキシコに来られる方へ、持って行ったほうがいいものをご紹介します。 メキシコには何でもありますけど ...

【メキシコで起業する】売り上げ低迷とネコノミクス

ネコノミクスっていう言葉聞いたことがありますか。 猫とエコノミー(経済)を組み合わせた言葉で、猫による経済効果を表す言葉です。 猫カフェ、保護猫事業もそうだし、雑貨に猫のモチーフと取り入れると売り上げ ...

軽くて安価、お土産に最適 メキシコ原産のパワーストーン

メキシコ人てパワーストーン大好き。日本人も好きですよね!? 日本では高価な、パワーストーンがメキシコなら安価で買えます。 また、メキシコに来たら買った方がいい、メキシコ原産のパワーストーンをご紹介しま ...

資格不要!メキシコで日本語を教える

メキシコに移住して自由に生きたい!でも仕事は必要ですよね。 雇われないでも生きていける方法の一つに日本語を教えるのはどうでしょうか。 ベタですが、お金には変えられない。 私はここ8年くらいモグリで(! ...

バハカリフォルニアスル料理 コミダパセニャCOMIDA PASEÑA

海が近いのでシーフードが豊富。 新鮮な魚介類がいっぱいのバハカリフォルニア料理・コミダパセーニャCOMIDA PASEÑAをぜひたのしんでください。 ceviche セビチェ  魚介類をレモンでしめて ...

【メキシコ移住】メキシコで病気にかかったら

メキシコで具合が悪くなったらどうしよう!! メキシコのお医者さんに行っても大丈夫!? だいじょうぶですよ。 公立病院 IMSS メキシコにはIMSSという病院があります。 IMSS とは保険制度で加入 ...

メキシコの治安と防犯

メキシコといえばすごく治安が悪いというイメージですけど、来てみるとそんなことはないです。 メキシコは広いですから治安がいいところも悪いところもあって、全部の地域が危ないわけではありません。 危ない場所 ...

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バハカリフォルニアスール・イーストケープ 最高の波でサーフィンしよう

どこまでも続く白いビーチ、ずっと遠くから来るきれいなうねり、携帯電話の鳴らない本当の自然。 そんなところで一日中サーフィンしたり、寝たり、サーフィンしたりしてすごしたい。 3月から10月の間はバハカリ ...

メキシコ・バハカリフォルニアスル旅行ベストシーズン

ベストシーズンは11月です。 いろいろなことを考慮した結果、11月です。 ワーストシーズンは9月から10月上旬です。ハリケーンがきますから。 ここバハカリフォルニアスルではいろんなマリンアクティビティ ...

【メキシコ観光情報】トドスサントスのあるき方

トドスサントス初日は歩いて散策しましょう。こじんまりしていていすぐに一周できるので、ゆっくりブランチを食べてから歩き始めるのがおすすめです。

【メキシコ・トドスサントス】特別な日のおしゃレストラン イチオシ3選

トドスサントスにはおいしいおしゃれレストランがたくさんあります。 ラパスやカボサンルーカスのローカルが、おいしいものを求めてトドスサントスに来るくらいです。 今日は、トドスサントスで食べられる本格的な ...

ラベンタナでカイトサーフィンとローカルマーケットを楽しむ

ラパスから車で約1時間くらいのところにある、小さい村、ラベンタナ LA VENTANA。 小さいながらもおしゃれなホテルやレストランが点在する、素敵なリゾートです。 10月から5月くらいまでは、風が良 ...

【メキシコ・トドスサントス】おすすめコーヒー&パン4選

メキシコ人も外国人もコーヒー大好き。 こだわりのコーヒーショップがたくさんあります。 コーヒーと一緒に楽しむスイーツもおいしいところをご紹介しています。 味もお値段もおススメできるところだけです。 ト ...

映画リメンバーミーの世界に浸る 死者の日

死者の日El dia de muertosは11月2日。町中にカラフルな紙飾りが張り巡らされ、オレンジの花であふれ、メキシコがさらにメキシコらしくなる日です。 11月2日、El dia de muer ...

メキシコで一番きれいなビーチ、バランドラBalandraへの行き方

カリフォルニアスール、ラパスから1時間のバランドラは、メキシコで最もきれいなビーチのひとつとされています。 こんなとこ。ずっとつづく青い海。行ってみたいでしょ? メキシコに来るなら、バハカリフォルニア ...

メキシコ・トドスサントス基本情報

トドスサントスはバハカリフォルニアスールのラパスとカボサンルーカスの間にあります。治安が良く、アートにあふれたおしゃれな街です。ホエールウォッチングやウミガメの放流もできます。

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ワカモレ
【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】本当のワカモレ

メキシコ人が食べている本当のワカモレの作り方! アレンジはしないでくださいね。

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】シーフードのマリネサラダ・セビッチェ

メキシコでおいしいセビッチェを食べましたか!! このセビッチェを日本でも作りたい!と思った人は多いと思います。 今日は簡単おいしい基本のセビッチェの作り方をご紹介いたします。 メキシコではティラピア、 ...

【お家で作れるメキシコ料理レシピ】カルネ・エンスフーゴ

グアダラハラ出身のメキシコ人が泣いて喜ぶメキシコ料理、それがカルネ・エンスフーゴ carne en su fugo. ”肉と肉汁”という意味です。 牛肉からしっかり肉汁を出してコクたっぷりのスープ料理 ...

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】簡単!チラキレス 

簡単にできるメキシコ料理と言えば、チラキレスchilaquilesです。 メキシコでは、すごく代表的な朝食です。 チラキレス・ロホ(赤)とチラキレス・ベルデ(緑)があります チラキレスサルサの作り方を ...

【おうちで作れるメキシコ料理レシピ】基本のサルサ3種

日本でも作れるかもしれない、本場サルサの簡単レシピをご紹介します。お家で手軽に本格タコスをたべたい方は、是非ご覧ください。

【おうちで作れるメキシコ料理】ポソレ POZOLE

クリスマスに食べる代表的なメキシコ料理といえば、ポソレです。 肌寒くなるメキシコの冬に食べたくなる煮込み料理。 作り方は超簡単で、ポソレ用とうもろこしと豚肉をスープで3時間煮るだけ。 時間さえあればだ ...

【お家で作れる南米料理レシピ】チミチュリ chimichurri

チミチュリって知ってますか!? お肉やマッシュポテトとかにかけるとおいしいハーブのソースで、発祥はアルゼンチンです。 アルゼンチンからの移住者が多いメキシコでも、とても人気のあるサルサ。 チミチュリソ ...

サルサデチレ 作り方
アレンジ自在の簡単サルサレシピ サルサ・デ・チレ

バーベキュの時なんかに、焼き網の上で野菜を焦がしてつぶすだけの簡単サルサ、サルサ・デ・チレ。 チレはチリのことで、サルサに使えるチリは色んな種類があり、チリの種類を変えたら全く風味の違うものができます ...

トスターダ・デ・アトゥン
手間いらず、すぐにできる 簡単本格トスターダ

メキシコ料理にはかかせないトルティージャ。それを乾燥させて油であげたものをトスターダといいます。 三角形に切ってからあげたのはナチョスとして日本でも有名です。 ナチョスの本当の名前はトトポです。 トト ...

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【スペイン語学習】シャドーイングに最強な一冊

シャドーイングってしってますか。 ボクシングの人が何もないとこで打つ練習をするのもシャドーイングですが、言語学習のシャドーイングは、それではありません。 音声を聞いて、聞いたままを真似することです。 ...

スペイン語のはじめかた

スペイン語は英語よりもずっと簡単です。英語が話せなくてコンプレックスだったり、海外に行く障害になってしまっている人は、是非スペイン語を勉強しましょう。

スペイン語学習初心者におすすめのドラマ

スペイン語学習に使えるドラマをご紹介します。ストーリーが単純で発音も聞きやすい。シャドーイングしてみるのもいいかもしれません。

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