メキシコで自由になる

ネコノミクスっていう言葉聞いたことがありますか。 猫とエコノミー(経済)を組み合わせた言葉で、猫による経済効果を表す言葉です。 猫カフェ、保護猫事業もそうだし、雑貨に猫のモチーフと取り入れると売り上げ ...

太ります。 でもね、間違ってほしくないのは、太る＝不細工になる、ではないということです。 不健康に太ってはいけませんが、不健康に太っている人も、メキシコではけっこう多いのは事実です。 今日は、肉食メキ ...

海外旅行に行くと気にしなければいけないのはチップ。 スペイン語でプロピーナpropinaです。 メキシコではそんなにチップに過敏にならなくてもいいんですけど、どんな時に、どんな場所でチップを払うのかに ...

メキシコ移住にはデメリットもあります。メキシコ移住に興味あるけど不安もある、そんな方の心配を少しでも払拭できますように。

バハカリフォルニアスールにすんでいるひとはみんな犬猫大好き。 アメリカ人とカナダ人てものすごく犬猫好きじゃない！？ そんな犬猫好きな人たちが移住する場所なので、ワンちゃんねこ様飼いの家がいっぱいありま ...

メキシコで生活を始めて、メキシコ人のお友達ができたら、一緒にご飯にいくこともあるでしょう。 メキシコ人のご飯の時間と食事スタイルが日本とはだいぶ違う。 海外に住んでみると、食事時間とスタイルは国によっ ...

海が近いのでシーフードが豊富。 新鮮な魚介類がいっぱいのバハカリフォルニア料理・コミダパセーニャCOMIDA PASEÑAをぜひたのしんでください。 ceviche　セビチェ　 魚介類をレモンでしめて ...

わが愛しのトドスサントス。しかし、トドスサントスならではの困ることもいーっぱいあります。 今困っているのがインターネット。 インターネット契約をするときの心構え(！？)についてお話しします。。 メキシ ...

日本女子のみなさんは、ヘアスタイルにものすごく気を使っていますね。 メキシコ駐在もしくは移住したら、美容院はどうしますか！？ わざわざ日本に帰る！？ のばしっぱなしにする？？ 日本に6年以上帰らなかっ ...

トドスサントスにはおいしいおしゃれレストランがたくさんあります。 ラパスやカボサンルーカスのローカルが、おいしいものを求めてトドスサントスに来るくらいです。 今日は、トドスサントスで食べられる本格的な ...

日本から来た観光客の皆さんからの質問ナンバーワンは、お土産はどこで買えるのかということ。 繁華街に軒を連ねているお土産屋さんに入っても、なーんか良さそうなものに出会えない。 スーパーでサルサとかおかし ...

ラパスから車で約1時間くらいのところにある、小さい村、ラベンタナ LA VENTANA。 小さいながらもおしゃれなホテルやレストランが点在する、素敵なリゾートです。 10月から5月くらいまでは、風が良 ...

3月～11月の間に超いい波がくるイーストケープについて、先日お知らせしました。 でも、トドスサントスまたはラパスから行くのはちょっと遠い。泊まるのも費用がかかる。 舗装されていないでこぼこ道を運転する ...

ダイビングで有名なバハカリフォルニアスル。見どころはダイビングだけではありません。 きれいなビーチに行って、おいしいものたべて、素敵な音楽聞いて、アートを楽しんで帰ってください！ ラパス～トドスサント ...

メキシコ人も外国人もコーヒー大好き。 こだわりのコーヒーショップがたくさんあります。 コーヒーと一緒に楽しむスイーツもおいしいところをご紹介しています。 味もお値段もおススメできるところだけです。 ト ...

トドスサントスにあるホテルでおもしろいイベントやっています。 それはアイスバス。氷入り水風呂ことです。 寒冷療法（クライオセラピーcryotherapy）といって、プロのアスリートが激しく練習した後に ...

バハカリフォルニアスールに来たら、シーフードを食べて下さいと口すっぱくして言っていますが、ラパスには外せないセビッチェの店があります。 LA IGUANA　といいます 営業時間　12時～　6時くらい( ...

トドスサントスにきたら、是非シーフードをたべて行ってください。本当におすすめの間違いないシーフードレストランをご紹介します。

クリスマスに食べる代表的なメキシコ料理といえば、ポソレです。 肌寒くなるメキシコの冬に食べたくなる煮込み料理。 作り方は超簡単で、ポソレ用とうもろこしと豚肉をスープで3時間煮るだけ。 時間さえあればだ ...

日本でも作れるかもしれない、本場サルサの簡単レシピをご紹介します。お家で手軽に本格タコスをたべたい方は、是非ご覧ください。

グアダラハラ出身のメキシコ人が泣いて喜ぶメキシコ料理、それがカルネ・エンスフーゴ　carne en su fugo.　”肉と肉汁”という意味です。 牛肉からしっかり肉汁を出してコクたっぷりのスープ料理 ...

メキシコもね、冬になると寒いんですよ。 さむい時はあったかい物が食べたくなります。 今回ご紹介するのはメヌード。牛の内臓のハチノスを煮込んだスープです。 刻んだ玉ねぎをトッピングしたり、レモンをしぼっ ...

チミチュリって知ってますか！？ お肉やマッシュポテトとかにかけるとおいしいハーブのソースで、発祥はアルゼンチンです。 アルゼンチンからの移住者が多いメキシコでも、とても人気のあるサルサ。 チミチュリソ ...

バーベキュの時なんかに、焼き網の上で野菜を焦がしてつぶすだけの簡単サルサ、サルサ・デ・チレ。 チレはチリのことで、サルサに使えるチリは色んな種類があり、チリの種類を変えたら全く風味の違うものができます ...

メキシコ人が食べている本当のワカモレの作り方！　アレンジはしないでくださいね。

メキシコでおいしいセビッチェを食べましたか！！ このセビッチェを日本でも作りたい！と思った人は多いと思います。 今日は簡単おいしい基本のセビッチェの作り方をご紹介いたします。 メキシコではティラピア、 ...

セブンイレブンで人気のブリトー。由来はメキシコ北部の料理ってしってました？ セブンイレブンのブリトーはハムとチーズが挟まった平べったいトルティージャですが、メキシコのブリトーは筒状で、お肉料理が詰まっ ...

シャドーイングってしってますか。 ボクシングの人が何もないとこで打つ練習をするのもシャドーイングですが、言語学習のシャドーイングは、それではありません。 音声を聞いて、聞いたままを真似することです。 ...

スペイン語は英語よりもずっと簡単です。英語が話せなくてコンプレックスだったり、海外に行く障害になってしまっている人は、是非スペイン語を勉強しましょう。

スペイン語学習に使えるドラマをご紹介します。ストーリーが単純で発音も聞きやすい。シャドーイングしてみるのもいいかもしれません。