メキシコで自由になる

メキシコ人が遊びに来た時、お世話になったとき、日本食をごちそうしてみてはどうでしょうか。 私の経験上、喜んでもらえた日本食をご紹介します。 メキシコ人に限らず、外国人に喜ばれる日本食です。 ラーメン ...

バハカリフォルニアスールにすんでいるひとはみんな犬猫大好き。 アメリカ人とカナダ人てものすごく犬猫好きじゃない！？ そんな犬猫好きな人たちが移住する場所なので、ワンちゃんねこ様飼いの家がいっぱいありま ...

小さいころからずっと猫と暮らしたいと思っていました。 いろんな理由でこれまで出来なかったけど、このたび人生で初めて猫ちゃんをお迎えしました！ 前髪のある白猫のジョバンニです！ 名前は宮沢賢治の銀河鉄道 ...

一か月以上更新が滞っておりました。 広告収入のために始めたブログ、問題が発生しておりました。 ブログ収入の基本であるgoogle アドセンスが使えなくなってしまったのです。 メキシコならではの問題によ ...

エメラルドグリーンの海、長く乗れるうねり、長く白い砂浜。 サーフィンをするにも海水浴をするにもスノーケルをするにも魅力的なメキシコ、バハカリフォルニアスールの海。 でも、メキシコらしい(！？)手ごわい ...

海外に言ったら珍味を食べたがる人が一定数入ると聞いています。 おいしいメキシコ料理があるのに珍味を食べなくてもいいとは思いますが、一応紹介しておきます。 珍味と言っても、日常的に食されているおいしい食 ...

ネコノミクスっていう言葉聞いたことがありますか。 猫とエコノミー(経済)を組み合わせた言葉で、猫による経済効果を表す言葉です。 猫カフェ、保護猫事業もそうだし、雑貨に猫のモチーフと取り入れると売り上げ ...

メキシコの永住権を取得するまでのプロセスをご紹介します。 日本のパスポートではＶＩＳＡなしで180日滞在できます。期間が切れたら国外に出て、また入れば180日滞在できます。 冬の間6か月メキシコに滞在 ...

広いメキシコでは車があると便利。 なくても生きていけますが、車がある方が住む場所の選択肢が増えます。 サーフィンやキャンプが好きだったら、車は必須！ 新車を買うお金があればいいですが、なければ中古車を ...

ドイツで有名なオクトーバーフェスト、メキシコにもあります。 メキシコらしさを感じられるお祭りですので、是非体験してみて下さい。 メキシコのオクトーバーフェストとは？ グアダラハラがあるハリスコ州が発祥 ...

バハカリフォルニアスールに来たら、シーフードを食べて下さいと口すっぱくして言っていますが、ラパスには外せないセビッチェの店があります。 LA IGUANA　といいます 営業時間　12時～　6時くらい( ...

ベストシーズンは11月です。 いろいろなことを考慮した結果、11月です。 ワーストシーズンは9月から10月上旬です。ハリケーンがきますから。 ここバハカリフォルニアスルではいろんなマリンアクティビティ ...

どこまでも続く白いビーチ、ずっと遠くから来るきれいなうねり、携帯電話の鳴らない本当の自然。 そんなところで一日中サーフィンしたり、寝たり、サーフィンしたりしてすごしたい。 3月から10月の間はバハカリ ...

トドスサントス周辺は特にのんびりした生活の人が多くて、遅い時間にゆっくりブランチをとるのが普通ですから、素敵なブランチを楽しめるカフェがたくさんあります。 ブランチ用なので2時か3時に閉店してしまいま ...

日本から来た観光客の皆さんからの質問ナンバーワンは、お土産はどこで買えるのかということ。 繁華街に軒を連ねているお土産屋さんに入っても、なーんか良さそうなものに出会えない。 スーパーでサルサとかおかし ...

死者の日El dia de muertosは11月2日。町中にカラフルな紙飾りが張り巡らされ、オレンジの花であふれ、メキシコがさらにメキシコらしくなる日です。 11月2日、El dia de muer ...

トドスサントスにきたら、是非シーフードをたべて行ってください。本当におすすめの間違いないシーフードレストランをご紹介します。

ラパスから車で約1時間くらいのところにある、小さい村、ラベンタナ LA VENTANA。 小さいながらもおしゃれなホテルやレストランが点在する、素敵なリゾートです。 10月から5月くらいまでは、風が良 ...

セブンイレブンで人気のブリトー。由来はメキシコ北部の料理ってしってました？ セブンイレブンのブリトーはハムとチーズが挟まった平べったいトルティージャですが、メキシコのブリトーは筒状で、お肉料理が詰まっ ...

メキシコ人が食べている本当のワカモレの作り方！　アレンジはしないでくださいね。

日本でも作れるかもしれない、本場サルサの簡単レシピをご紹介します。お家で手軽に本格タコスをたべたい方は、是非ご覧ください。

チミチュリって知ってますか！？ お肉やマッシュポテトとかにかけるとおいしいハーブのソースで、発祥はアルゼンチンです。 アルゼンチンからの移住者が多いメキシコでも、とても人気のあるサルサ。 チミチュリソ ...

メキシコ料理にはかかせないトルティージャ。それを乾燥させて油であげたものをトスターダといいます。 三角形に切ってからあげたのはナチョスとして日本でも有名です。 ナチョスの本当の名前はトトポです。 トト ...

メキシコでおいしいセビッチェを食べましたか！！ このセビッチェを日本でも作りたい！と思った人は多いと思います。 今日は簡単おいしい基本のセビッチェの作り方をご紹介いたします。 メキシコではティラピア、 ...

バーベキュの時なんかに、焼き網の上で野菜を焦がしてつぶすだけの簡単サルサ、サルサ・デ・チレ。 チレはチリのことで、サルサに使えるチリは色んな種類があり、チリの種類を変えたら全く風味の違うものができます ...

グアダラハラ出身のメキシコ人が泣いて喜ぶメキシコ料理、それがカルネ・エンスフーゴ　carne en su fugo.　”肉と肉汁”という意味です。 牛肉からしっかり肉汁を出してコクたっぷりのスープ料理 ...

クリスマスに食べる代表的なメキシコ料理といえば、ポソレです。 肌寒くなるメキシコの冬に食べたくなる煮込み料理。 作り方は超簡単で、ポソレ用とうもろこしと豚肉をスープで3時間煮るだけ。 時間さえあればだ ...

スペイン語学習に使えるドラマをご紹介します。ストーリーが単純で発音も聞きやすい。シャドーイングしてみるのもいいかもしれません。

スペイン語は英語よりもずっと簡単です。英語が話せなくてコンプレックスだったり、海外に行く障害になってしまっている人は、是非スペイン語を勉強しましょう。

シャドーイングってしってますか。 ボクシングの人が何もないとこで打つ練習をするのもシャドーイングですが、言語学習のシャドーイングは、それではありません。 音声を聞いて、聞いたままを真似することです。 ...